昨日の記事の続きとなりますが、Levico Termeには、一般的なイタリア料理が食べられるカジュアルな美味しいレストランがありました。夕食で2回訪ねましたので、その時の写真を！ ボリュームたっぷりで、日本人なら1皿でもお腹一杯になる量です。胃袋が肥大している私達でも、2皿食べきるのは限界なくらいです。
牛のカルパッチョ。大皿で来る上、肉が厚切りです！日本人はこの皿に、テーブルにサービスされる出来立てフォッカチオでお腹一杯かも。
軽く燻した牛のタルタル。こちらは前菜として量が丁度良かったです。ちょっと私には塩分強かったですが（私は薄味なので）、自分で混ぜて完成させるタルタルで美味でした！
こちらは二種類のパスタを麦穂と草？に見立て、カモ肉のラグーと和えてあります。美味！
アスパラガスとフォンデュチーズがかかったニョッキ。味よりも量が多くてこってりなので、これだけで十分です。
銅製のパンに入って出てきた魚介のスパゲッティ。写真では分かり難いですが、大量の魚介が入り、量も多いです！アルデンテでもちもち、美味！！
このレストランはピザオーブンがあり、専用の職人がピザを焼いています。地元民もピザのオーダーが一番多かったようです。ピザ生地はサクサク系、チーズも沢山載っていました。ピザ好きにも満足できるレベル。
豚フィレ、ポートワインソース。柔らかく美味！！お腹いっぱいでも食べられるほど。
Ristorante Vecchia Fattoria Levico
Via per Caldonazzo 27
38056 Levico Terme TN, イタリア
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