しばらくセラーに閉まってあったノルウェーのStavangerflintスタヴァンゲルフリント社のBrunetteブルネットシリーズを出してきました。置ききれなくなったヴィンテージ食器たちは、家中あちらこちらに仕舞われます。「雑貨屋すいす」で販売するものは、状態を確認した後ラッピングされ、そのまま保管されることが多く(万が一、破損すると困るので)、こちらのStavangerflintスタヴァンゲルフリントのBrunetteもその一つです。
仕入れたときから、残念なことにスープボール1つ、デザートプレート1皿、ティーカップ1個に破損が見られ、アウトレットとしても売ってはいけないようなコンディションでしたので、自分用に使うことにしました。(やはり完全に壊れるまで捨てきれないのです!)
スイスでは、まだイチゴの季節ではないのですが、巷ではスペイン産のイチゴが売られ初めました。 正直、遠距離から運ばれてくるイチゴは美味しくないのですが、やはり春めいてきてイチゴが食べたくなったので、買ってきました。
そこで自分用ダメージ有のBrunetteを使って、頂くことに。 練乳入りミルク添え。
こちら以外の、Brunetteたちも使用感がかなりあるのですが、スイスではなかなか見つけられないBrunetteです。この深いグリーンは、和食との相性が非常に良く、何でも違和感なく盛りつけられそうです。また、デザートプレートにはベイクドチーズケーキが似合いそう!個人的に食べたいだけかもしれませんが。。。
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