昨日土曜日は、「雑貨屋すいす」の仕入れを兼ね、チューリッヒから車で一時間半ほどの町、Appenzellアッペンツェルに行ってきました。
スイス在住15年目の私は、アッペンツェルには何度か来たことがありましたが、チーズ工場見学は一度もしたことが無く、初めて行ってみることにしました。
建物の前には、有名なアッペンツェルチーズの巨大オブジェ！と思ったら、ただのオブジェではなく、滑り台を兼ねた遊具で、裏には子供の遊び場が、、、。
工場見学といっても、ただガラス越しに上から眺めるだけになります。10フラン払うと、ヘッドフォンと説明が聞けるアイパットが借りれます。そのレシートを隣の販売所に見せると、各種チーズの試食が出来るようになります。（たぶん無くても、聞けば少し試食させてもらえる）
完全にオートマティック化された貯蔵庫で熟成されていくチーズ達。
この後、ヴィンテージ雑貨仕入に向かいました。
期待以上のものが数多く見つかり、興奮状態の私！ 予定を上回る仕入をしてしまいました。もっとじっくり見たかったですが、次の予定の時間が押していて心残したまま、アッペンツェル中心部に移動。
すでに16時で、夕方になってしまいました。午後からチューリッヒを出発したのが間違いでした。
ホテル兼レストラン兼カフェ兼お菓子屋さんの看板。
ここでお茶することに。観光地らしく、スイス値段です。高い！
アッペンツェルは、このようなスイスらしい建物が沢山残っています。
アンティーク雑貨屋さんらしきものを発見。しかし、5時過ぎにはレストランを除くすべてのお店が閉まってました。。。さすがスイスの田舎町、観光地といえトラディショナルすぎる。。。
まだ少し雪が残っています。
アッペンツェルチーズの宣伝看板。作り方レシピは秘蔵だよっていう意味らしい。。。
アッペンツェルを後にし、一番の目的であった次の仕入先に向かいます。ARABIA・Taikaタイカのほぼフルセットを持っているお宅にです。高額仕入になるので迷いましたが、Taikaのこんな数が一度に手に入ることは今後ないかもしれないと思い決めました。何はともあれ、実物見てから、、、、
コンディションも良好！ やっぱりTaikaタイカいいっ！！
・・・・仕入れました！ 近日中にご紹介しますね。他にも今週末は、大量に良いモノを買付できましたので、お楽しみに。
雑貨屋すいす www.zakkayaswiss.com
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